Ratatouille grillen ( rozmaringos és kakukkfűves )

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
2 darab padlizsán
2 darab paradicsom
3 tv paprika
1 darab vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek. olívaolaj
2 darab cukkini
friss rozmaring
friss kakukkfű
pici só

Elkészítés:
A padlizsánt és a cukkinit fölkockázzuk. Felkarikázzuk a paprikát. A paradicsomot és a vöröshagymát is felkockázzuk. Összezúzzuk a fokhagymát. Alufóliába sütőpapírt teszünk és erre megy a paprika, a vöröshagyma, a cukkini , a padlizsán, fokhagyma, és a paradicsom. Megfűszerezzük:pici só, friss rozmaring, friss kakukkfű. Meglocsoljuk a z olívaolajjal. Ebből az egészből batyut alakítunk ki. kb. 30 percre a grillrácsra tesszük rá.