Paprikasaláta

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
5 darab paprika
5 darab paradicsom
2 fej vöröshagyma
1 csomag újhagyma
pici só
majoránna
frissen őrölt bors
1 gerezd fokhagyma
ecet
cukor
víz

Elkészítés:
Felvágjuk apróra a fokhagymát. Egy edénybe tesszük és megszórjuk frissen őrölt borssal, majoránnával. A paprikákat kicsumázzuk. Utána felkarikázzuk. A paradicsomokat, a hagymákat félbevágjuk és felszeleteljük. A zöldhagymát felkarikázzuk. Az edénybe rétegezve tesszük bele. Saláta levet készítünk hozzá:5 dl vízben elkeverünk 1 kk. sót, 5 ev. ecetet, 2 evőkanálnyi cukrot. Végül meglocsoljuk a salántákat...