Citrom krémes, vajas csirkés tészta

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
2 szelet csirkemell
1 ek. vaj
1/2 lila hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 citrom leve és héja
1 tk. csili
1 tk. kakukkfű
50 ml víz
120 ml tejszín
85 g spenót
150 g tészta ( csavart tészta )
2 ek. reszelt parmezán

Elkészítés:
Egy tálban olajat hevítünk. Ebbe rakjuk bele a csirkemellet és megsütjük. Egy másik serpenyőbe vajat melegítünk. Ebben a vajban pirítjuk meg a hagymát és a fokhagymát. ( kb. 4 percig kell pirítani őket. )Mehet utána bele az egy citrom reszelt héja és a leve. Kicsit kevergetjük és sütjük maj hozzáadjuk a chilit és a kakukkfűvet. összekeverjük őket. Utána mehet bele a víz, a tejszín és a spenót. Egy percig főzzük őket. Majd hozzáadjuk a csirkét, a főtt tésztát, és legvégül a parmezán. Ezt is összekeverjük. Amikor elkészült a tetejét megszórhatjuk reszelt parmezánnal.

Az eredeti recept és kép:Proper Tasty