Tojásos és marhahúspogácsás szendvics

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
400g marhahús darálva
csipet só
frissen őrölt bors
4 darab tojás
olaj a sütéshez
4 szelet cheddar sajt
4 pirított burger zsemle
saláta levelek
paradicsom szeletek
lilahagyma
ketchup
mustár

Elkészítés:
A darált marhahúst kiegyengetjük és a késsel kivágjuk a közepét. Kvázi kapunk egy húsgyűrűt.:)Forró olajban kisütjük ezt a marhahúsos húsgyűrűt. Az egyik oldalát megsütjük, amikor megbarnult megfordítjuk és a másik oldalát is sütjük kb. 2 percig. Belerakjuk a tojást. Mehet rá egy szelet sajt és így sütjük tovább. ( a sajt ne olvadjon szét rajta. )Ekkor kivesszük a forró olajból. A zsemlét kettévágjuk és az alját megpirítjuk. Az alját megkenjük ( esetleg ketchup ) mustárral, mehet rá a saláta levél, paradicsomszelet, lilahagyma és végül a hús. A legtetejére a zsömle teteje. Ebből kb. szendvics készül el.

Az eredeti recept és kép:twistedfood.co.uk