Töltött paprika rizzsel és sajttal

Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
5 kivájt paprika
2 csésze főtt rizs
só
bors
1 doboz kukorica
½ hagyma felkockázva
száraz bab ( konzerv )
½ csésze kockára vágott paradicsom
½ csésze salsa szósz
2 csésze cheddar sajt reszelve
½ csésze csirkehúsleves

Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a rizst( főzve ), sót, borsot, kukoricát, hagymát, babot, paradicsomot, és a salsa szószt.Egy tálban helyezzük el a kivájt paprikákat. Rétegezzük bennük a tölteléket. Töltsük meg őket félig a rizses töltelékkel. Ezt követően tegyünk bele reszelt sajtot. Mehet rá még egy kanál rizses töltelék, majd mehet rá a sajt. Töltsük meg a tálat húslevessel és főzzük lassú tűzön kb. 4 órán keresztül...

A recept 5 adaghoz.Az eredeti recept és kép:buzzfeed