Pohárkrém

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
50 dkg körte
1 citrom
15 dkg cukor
2 ev. porzselatin
2 ev. körtepálinka
2.5 dl natúr joghurt
2 csomag van. cukor

Elkészítés:
Négy felé vágjuk a körtét. Kiemeljük a magházát. A körte húsát apróra darabokra vágjuk fel. A citrom héját ráreszeljük. A levét pedig rácsavarjuk. Cukorral együtt nem túl puhára pároljuk. A körte főzőlevével néhány kanálnyival elkeverjük a zselatinport.Ezt adjuk a körtéhez, a körtepálinkát is belekeverjük, és poharakba osztjuk szét. Hagyjuk hagy dermedjen meg. A joghurtot van. cukorral kikeverjük tálalás előtt ...