Finom kifli

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1 kg finomliszt
6 dl tej
2 dl étolaj
2 ev. só
7 dkg élesztő( budafoki )
reszelt sajt 20 dkg
köménymag egész
margarin

Elkészítés:
Összegyúrom a hozzávalókat. Hagyjuk pihenni kb. 30 perig a tésztánkat meleg helyen( huzat ne érje ). 5 felé vesszük a tésztánkat.Az osztott tésztát vékonyra és kerek formájúra kinyújtjuk. Cikkekre vágjuk fel. Minden kis háromszögbe egy teáskanálnyi margarint beleteszünk. feltekerjük kifli formázva belőle. Mjad állni hagyjuk egy pár percig. Tojással megkenjük a tetejét, sajttal és köménymaggal ( de bármilyen maggal ) díszítjük a tetejét.A tepsit amiben sütjük margarinnal sütés előtt kikenjük. Előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük...