Sütőtökös fánkgolyók

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
2 csésze finomliszt
¾ csésze cukor
2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál sütőtök pite fűszer( saját elékészítése:2 evőkanál fahéj; 1 evőkanál gyömbér; 1 evőkanál szerecsendió; és egy evőkanál szegfűszeg )
1 teáskanál só
1 ¼ csésze sütőtök püré
1 darab tojás
2 evőkanál olvasztott vaj
olaj a sütéshez

A díszítéshez:
¾ csésze cukor
3 evőkanál sütőtök pite fűszer

Elkészítés:
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sütőtök pite fűszer, és a sót. Egy külön tálban keverjük össze a sütőtök pürét, tojást, és a vajat.Öntsük a nedves keveréket a száraz keverékhez és keverjük össze. Egy serpenyőben kb. 160 fokra hevítjük az olajat. A kis golyókat formálunk a masszából amíg melegszik az olaj. ( ha a kezünk olajos akkor könnyebb megformázni )4-5 percig sütjük, akkor lesz jó mikor aranybarnára sül. Sütés után megforgatjuk a már megsült sütőtökös fánkgolyókat a sütőtök pite fűszer keverékünkbe.

A recept 8-10 adaghoz készült. Az eredeti recept és kép:buzzfeed