Mákos muffin

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
24 dkg liszt
fél csomag sütőpor
4 darab tojás
30 dkg vaj
25 dkg cukor
20 dkg darált mák
pici fahéj
6 ek. meggydzsem
1 cs. van.cukor

Elkészítés:
A vajat kikeverjük a cukorral, van.cukorral, a tojások sárgájával és a dzsemmel. Elkeverjük a lisztel a sütőport, a mákot és a fahéjat. A masszához hozzátesszük a lisztes keveréket, és a felvert tojásfehérjéket. Muffinformába kanalazzuk. Előmelegített sütőbe tesszük és kb. 190 fokon kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. Van.porcukorral megszórjuk...