Áfonyás palacsinta sütőben sülve

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
225 gramm finomliszt
3 evőkanál cukor
1 teáskanál sütőpor
csipet só
200 ml tej
2 evőkanál olvasztott vaj (plusz több kenő)
1 tojás
100 gramm áfonya
1 teáskanál cukor

tálaláshoz:Tejszínhab
Porcukor
Fekete áfonya

Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet, cukrot, sütőport, és a sót együtt egy nagy tálba. Egy kisebb tálban, keverjük össze a tejet, vajat, és tojását, amíg egynemű nem lesz. A két tál tartalmát összekeverjük habverővel addig keverjük , amíg sima nem lesz.Egy kerek serpenyőt olvasztott vajjal kikenünk és ebbe öntjük bele a tésztát. Erre pedig az áfonyát szórjuk rá. Előmelegített sütőben kb. 190 fokon sütjük kb. 25 percig sütjük. porcukorral, áfonya lekvárral, és tejszínhabbal tálaljuk.

Az eredetei recept és kép:Proper Tasty