Malacka ( leveles tésztában )

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
4 pár sertésvirsli
1 csomag leveles tészta( mirelit is jó )
1 darab tojás
1 kanál libazsír

Elkészítés:
A leveles tésztát szoba hőmérsékletűre olvasztom.Ezután kinyújtom lisztezett gyúródeszkán. Kicsit hagyjuk pihenni.Eközben kettévágom és megfelezem a virslit.Egy kanál libazsíron ropogósra pirítjuk.Egyenlő arányban felosztom a leveles tésztát a virsli mennyiségéhez. A kockára vágott tésztába beleteszek egy félbe vágott virslit majd feltekerem. A tepsibe sütőpapírral bélelem. Kb. 15 darabot teszek a gáztepsibe. A tetejét megkenjük felvert tojással. Előmelegített sütőben sütjük kb. 20-25 perc alatt.( Akkor jó mikor aranybarnára sült. )