6 összetevős tortácskák( karamellás )

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
24 csokoládékrém keksz
4 evőkanál olvasztott vaj
1 ½ csésze cukor
½ csésze víz
½ csésze tejszín
½ teáskanál vanília aroma
½ csésze tejszín
6 dkg étcsokoládé

feltétTengeri só

Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk. Egy tálba rakjuk, és mehet hozzá az olvasztott vaj.Összekeverjük. Egy muffinsütő minden fakkjába rakunk. A közepét benyomkodjuk, hogy kis tölcséreket kapjunk. Hagyjuk pihenni a hűtőben kb. 2 órára. Egy edénybe öntjük a cukrot és a vizet és addig melegítjük amíg borostyán színű nem lesz( nem keverjük )Levesszük a tűzről és utána hozzáöntjük a tejszínt és a vaníliaaromát. Összekeverjük. Beleöntjük a kekszes muffinokba. Körülbelül 5 percig hagyjuk állni. Hevítsük fel a tejszínt és adjuk hozzá az étcsokoládét. Simára keverjük. Teszünk ebből is a "muffinokhoz". Majd mehet a hűtőszekrénybe egy órára, vagy amíg a csokoládé megszilárdul. Minimális tengeri sót szórunk rá.

Az eredeti recept és kép:santamariatimes