Spenótos metélt

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
40 dkg metélt tészta
50 dkg spenót
40 dkg gépsonka
2 ek. vaj
szerecsendió
1 dl tejföl
1 ev. olaj

Elkészítés:
Megmossuk a spenótot. Felkockázzuk a sonkát. Sós vízben kifőzzük a metéltet. A vajat felforrósítjuk. Ezen futtatjuk meg a spenótot. Amikor kissé összeesett sózzuk, borsozzuk. Szerecsendióval ízesítjük. Belekeverjük a tejfölt. A tésztát összekeverjük a spenóttal. Abban a serpenyőben, amiben a spenót készült, felforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk benne a sonkát, és a tésztához hozzákeverjük. Jó étvágyat:)