Csirkés tészta( csirkemellel és paprikával )

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
3 evőkanál olaj
3 szeletelt csirkemell
1 piros szeletelt kaliforniai paprika
1 zöld kaliforniai szeletelt paprika
1 sárga szeletelt kaliforniai paprika
1 hagyma szeletelve
1 teáskanál só
1 tk bors
1 evőkanál csili
1 evőkanál római kömény
1 evőkanál fokhagyma
5 csésze tej
4 csésze penne tészta
1 csésze bors
reszelt sajt

Elkészítés:
Melegítsük meg az olajat. Beleöntjük a csirkét és addig főzzük míg rózsaszín nem lesz a csirkemell.Ezt kivesszük.Mehet bele az olajba paprika, hagyma, addig főzzük, amíg a hagyma áttetsző nem lesz.Ezután visszarakjuk a csirkét és sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk még a chilit, a köményt és a fokhagymát. Megkeverjük. Kicsit összemelegítjük. Felöntjük az 5 csésze tejjel. Beleöntjük a penne tésztát( nem előfőzött ).Folyamatos kevergetés ellett puhára főzzük. A főzés kb. 8-10 percig tart, amíg a tészta fő, és a tej mennyisége csökken, és sűrű szószt kapunk, amely bevonja a tésztát.A kedvenc reszelt sajtunkat hozzáadjuk és addig kevergetjük míg meg nem olvad.

Kb három és öt adag lehet belőle.Az eredeti recept és kép:buzzfeed