Réteges pudingos kekszes
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Hozzávalók:
Fehér csoki puding:
7 dkg édesített sűrített tej
kb. 3 dl tej
2 evőkanál kukoricakeményítő
15 dkg tejszín
10 dkg fehér csokoládé
Tejes csokis puding
7 dkg édesített sűrített tej
3 dl tej
2 evőkanál kukoricakeményítő
15 dkg tejszín
10 dkg tej csoki
Ganache avagy a Párizsi krém
25 dkg tejszín
15 dkg étcsoki
1-es csésze tej
35 dkg graham keksz
reszelt csokoládé
Elkészítés:
A fehér részt összekeverjük egy tálban, és addig főzzük takarékon amíg krémes nem lesz.Ugyanezt kell megcsinálni a sötétebb csokival is. Egy szögletes tálban rakjuk a kekszeket.A graham kekszeket belemártjuk a tejbe és lerakjuk az aljára, szépen sorba. Erre mehet a fehér réteg. Elsimítjuk.Mehet rá megint ugyanúgy a kekszes réteg. Mehet rá a sötétebb réteg. Erre mehet megint egy kekszes réteg. Megint fehér réteg, keksz, sötét réteg,keksz.Az utolsó kekszes réteg tetejére mehet a Ganache avagy a Párizsi krém.Ennek tetejére pedig a reszelt keksz...Tegyük a hűtőbe kb. 4 órára pihenni...
Az eredetei recept és kép:facebook
©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu