Karamellizált fehér csokis süti

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
500g jó minőségű fehér csokoládé
só
4 tojás
400g cukor
200 g barna cukor
200 g olvasztott vaj
300g liszt
120 g kakaópor

Elkészítés:
Egy tálba tegyük a cukrot, a barna cukrot, a tojásokat, és jól dolgozzuk el( robotgéppel ). Utána mehet bele a liszt, a kakaópor.Ezt is összedolgozzuk ugyan úgy. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk.Kivajazzuk és a kapott kakaós masszát beleöntjük. A fehér csokit megolvasztjuk( addig hevítjük míg aranybarna nem lesz ) és megsózzuk. Elkeverjük benne. Ráöntjük rendezetlenül a kakaós masszára. ( szóval a lényeg az, hogy csíkos legyen a fehér csoki a tetején... )Előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütjük kb. 20-25 percig. Hagyjuk kihűlni és felkockázva, porcukrozva tálaljuk.

Az eredeti recept és kép:tastemade