Gombás tokány II

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
Sertéshús
vöröshagyma
gomba
tejföl
só
őrölt bors

Elkészítés:
A sertéshúst kockákra vágjuk, a vöröshagymát is. Zsíradékon megpiritjuk a hagymát és rátesszük a húst, jól átsütjük ezután annyi vízet teszünk rá, hogy ellepje. Ha ahús félig megpuhult, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, sóval borssal izesitjük. Amikor a hús és a gomba megpuhult egy evőkanál liszttel és egy pohár tejföllel behabarjuk, összeforraljuk és nokedlival tálaljuk.