Omlós sütemény

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
20 dkg margarin
öt tojás
30 dkg cukor
1 dl tej
30 dkg liszt
egy késhegynyi sütőpor
két evőkanál csokoládépor vagy kakaó
kb. 1/4 kg gyümölcsíz.

Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a tejet, a sütőporral elkevert lisztet és a tojások fehérjének keményre vert habját. Egy magasabb szélű tepsit kizsírozunk, liszttel megszórjuk, és beleöntjük a tészta felét. A másik felébe belekeverjük a csokoládéport, és ezt is beleöntjük a tepsibe, és együtt megsütjük. Ha megsült, a tésztát két részre vágjuk, savanykás gyümölcsízzel összeragasztjuk, és azután szeleteljük.