Töki pornpos

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 főtt krumpli
1 cs. élesztő
20 dkg bacon
1 fej hagyma
4-5 gerezd fokhagyma
5 dl tejföl
15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A krumplit áttörve hozzáadjuk az élesztővel elkevert líszthez és megsózzuk. A tésztát egy óra hosszat kelesztjük,kíolajozott tepsiben kinyújtjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben félig megsütjük. Kivesszük a sütőből, és a zúzott fokhagymával, feldarabolt baconnel összekevert tejfellel megkenjük. Nagyobb darabokra vágott hagymával megszórjuk, majd tiz percre visszatesszük a sütőbe. A sütés vége felé megszóriuk sajttal.