Röszti

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
Burgonya
vöröshagyma
só. őrölt bors
étolaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztitjuk, és összetörjük, vagy lereszeljük, ízesítjük apróra vágott vöröshagymával, sóval, őrölt borssal. Gombócokat formálunk belőle, majd forró olajban mindkét oldalát megsütjük.

Különböző húsokhoz köretként adjuk -pld. vadhúsokhoz