Vadas

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
Marhahús
/comb vagy lapocka/
vöröshagyma
só
őrölt és szemes bors
őrölt pirospaprika
babérlevél
zöldség
sárgarépa
zeller
tv paprika
egy evőkanál mustár
egy kis tejföl egy evőkanál liszt
étolaj. Köretnek - spagetti

Elkészítés:
A húst kockákra vágjuk és mint a pörköltet feltesszük főni. Ha a hús majd nem megpuhult, akkor hozzáadjuk a karikára vágott zöldségféléket,a babérlevelet, a szemes borsot. Ha a hús és a zöldségek is megpuhultak akkor a húst kiszedem egy külön tálba a zöldségeket pedig átpaszirozom. Ezek után az egészet összekeverem, hozzáadom a mustárt, és a tejföllel behabarom, ízesítem még sóval és őrölt borssal, jól összeforralom és spagettivel tálalom.