Nudli

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1kg krumpli
só
víz
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Héjában vagy hámozva sóba-vízbe megfőzzük a krumplit. Ha megfőtt leszürjük és összetörjük. Hagyjuk kihülni. Ezután a lisztel összegyúrjuk. Könnyedén gyúrható tésztát kell kapnunk. Utána kisujjnyi sodralékokat készítünk belőlle és sóba-vízbe kifőzzük. Pirított selemorzsába megforgatjuk.