Tésztasaláta tojással

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: drága

Hozzávalók:
4 tojás
4 alma
4 ecetes uborka
25 dkg masnitészta
1 ek. vegyes vágott zöldfűszer
2 ek. borecet
4 ek. olivaolaj

Elkészítés:
Kifőzzük a tésztát, és megfőzzük a tojást. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk,kicsi kockákra vágjuk. Az uborkát apróra vágjuk. A tésztát összekeverjük az uborkával az almával, zöldfűszerekkel. Az öntetünkhöz simára keverjük az ecetet az olajjal, sóval, borssal.Majd a tésztára öntjük és alaposan összeforgatjuk. Személyenként egy-egy tojást is adunk.