Salsa szósz (alap)

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
3 érett paradicsom
1/2 vöröshagyma
1/2 bögre koriander
2 chili
1 zöldcitrom leve
Só
bors

Elkészítés:
A paradicsomokat és a hagymát vágjuk apró kockára a chiliket magtalanítsuk , majd vágjuk fel pici darabokra. Egy üvegtálban keverjük el az apróra vágott alapanyagokat, locsoljuk meg a zöld citrom levével, és adjuk hozzá az aprított koriandert. Tálalás előtt 1-2 órát hagyjuk állni a hűtőszekrényben.

Koriander mellett (de helyettesítőként is) alkalmazhatunk oreganot, bazsalikomot vagy petrezselyem zöldet.