Párolt káposzta II

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1 kg édes káposzta
3 evőkanál olaj vagy 5 dkg zsír
ecet
só
cukor

Elkészítés:
A hagymát a zsiradékban megfonnyaszt juk, a meggyalult káposztát hozzáadjuk, és megsózva, megecetezve fedő alatt 10-15 percig saját levében pároljuk. Cukorral ízesítjük, de a cukrot a zsíradékba is tehetjük. Sokat ne kevergessük, hogy a káposzta szálas maradjon.