Hasábburgonya zsírban vagy olajban sütve

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1 kg burgonya
20 dkg olaj vagy zsír
só

Elkészítés:
A megtisztított burgonyát hosszában négy vagy több darabba vágjuk, tiszta ruhára rakva, szárazra töröljük és tepsibe téve, zsiradékban jó forró sütöben pirosra sütjük. A megmaradt zsírt leöntjük alóla. Sütés után sózzuk, azonnal tálaljuk.