Somogyi galuska

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
galuskatészta
3 evőkanál olaj vagy zsír
2 dl tejföl
1 közepes fej hagyma
paprika

Elkészítés:
A hagymát apróra megvágjuk és a zsíron halvány rózsaszínűre pirítjuk. Hozzáadunk egy késhegynyi édespaprikát, ráöntjük a tejfölt és egyet forraljuk. Az apróra szaggatott, kifőzött galuskát a tejfölös mártásba kavarjtik és tálaljuk.