Gombás tokány

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
vöröshagyma
50 dkg sovány sertés hús
25 dkg csiperke gomba
tejföl
só
bors
pici liszt

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom és üvegesre megpirítjuk. Rátesszük a csíkokra vágott húst. Jól átpirítjuk, só és borsot tesztünk hozzá. Felengedjük kicsi vízzel és a húst benne félpuhára főzzük. Ezután adjuk hozzá a szeletelt gombát. Amikor minden megpuhult tejfölös habarással behabarjuk.

Sok-sok nokedlival a legfinomabb:)