Rakott zöldbab (körítés)
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Hozzávalók:
1 kg zöldbab
2 deci tejföl
1 tojássárgája
4 dkg
vaj
só
Elkészítés:
A megtisztított zöldbabot egészben vagy hüvelyknyi darabokra
vágva, sós vízben puhára főzzük, és levétől lecsurgatjuk. 1 dkg
vajjal kikenünk egy mély tűzálló tálat, és beleöntjük a zöldbabot.
A tojássárgát simára keverjük a tejföllel, a zöldbabra
öntjük, és tetejére szórva a maradék vaj darabkákat, a sütőben
alaposan átsütjük.
©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu