Salátafőzelék

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
4 fej közepes nagyságú saláta
2 evőkanál olaj vagy 3 dkg zsír
2 dkg liszt
1 dl tejföl
kapor
fokhagyma
ecet
só
cukor

Elkészítés:
A jól megmosott salátákat négybe vágjuk és forró sós vízben puhára főzzük. Világos rántással berántjuk, kaporral, fokhagymával, ecettel, kevés cukorral ízesítjűk. Tejfölt öntünk hozzá és az első buggyanásig forraljuk.