Szárazborsó-főzelék

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
30 dkg felesborsó
2 evőkanál olaj vagy 3 dkg zsír
2 dkg liszt
hagyma
bors
só

Elkészítés:
A borsót este beáztatjuk és másnap hideg vízzel főni tesszük. A beáztatott borsó egy óra alatt teljesen puhára fő. Addig főzzük, amig a szemek teljesen szét nem főttek, akkor hagymás, paprikás rántást készítünk és a főzeléket berántjuk. Tetejére pirított hagymát hintünk.