Szalonnával rakott burgonya

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 kg burgonya
25 dkg szalonna
1-2 fej hagyma
zsír
só

Elkészítés:
1 kg hámozott nyers burgonyát karikára, 25 dkg szalonnát vékony lapos szeletekre, 1-2 fej fokhagymát karikákra vágunk. Zsírozott zománcos tepsibe rétegeriként összerakjuk. Tetején burgonya legyen, amit olvasztott zsírral meglocsolunk, megsózzuk s forró sütőben megsütjük. Bármilyen savanyúsággal tálalhatjuk.