Gombapaprikás

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1/2 kg gomba
2 evőkanál olaj vagy 3 dkg zsír
1 dl tejföl
hagyma
paprika
só

Elkészítés:
A hagymát apróra vágva a zsiradékban gyengén megpirítjuk, pirospapríkával megszórjuk és kevés vízzel 1/2 óra hosszat pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, megsózzuk és fedő alatt addig pároljuk, amíg a gomba egészen puha és zsírjára sül. A tejföllel elkeverjük, Galuskát vagy rizst adunk hozzá.