Csöbensült pulykamell

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
80 dkg pulykamellfilé
20 dkg füstölt sajt
4 dl főzőtejszín
6 evőkanál szilvalekvár
só
bors
1 mokkáskanál fahéj
köretnek rizs vagy krumpli

Elkészítés:
A pulykamellet szeletekre vágjuk,majd enyhén kiklopfoljuk. Forró serpenyőben szeletenként mindkét oldalukról elősütjük A füstölt sajttal és aszilvalekvárral rétegezve hőálló tálba rakjuk. Az egészet leöntjük a főzőtejszínnel, majd alufóliával letakarva,forró sütőben készre sütjük.Tálalhatunk hozzá köretnek rizst vagy krumplipürét.