Diós töltelék

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: drága

Hozzávalók:
10 dkg darált dió
10 dkg vaj
10 dkg főtt burgonya
20 dkg porcukor
2 dl tej
egy darabka vanília
egy evőkanál rum

Elkészítés:
A héjában főtt, hámozott és melegen áttört burgonyát elkeverjük 10 dkg vajjal és 20 dkg porcukorral. A darált diót leforrázzuk a vaníliával felfőzött tejjel, majd hozzákeverjük a burgonyapéphez, egy kanálka rummal ízesítjük, és habosra keverjük.