Gyümölcsös rizstorta

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
20 dkg rizs
8 dl tej
1 teáskanál
1 citrom reszelt héja
1 csomag zselatin
5 dl tejszín habbá verve
15 dkg cukor
1 csomag gyümölcskocsonyapor
20 dkg gyümölcs
1 darab kerek kakaós piskóta

Elkészítés:
A cukrozott tejben megfőzzük a rizst. Ezután hozzáadjuk a margarint és a reszelt citrom héját. Hagyjuk kihűlni. Ezután a felvert tejszínt a rizshez adjuk, a zselatint meglangyosítjuk 1,5 dl vízben. Amikor kész hozzáadjuk. Tortaformába rakjuk a csokis piskótalapot. Erre tesszük rá a rizses masszát. Hagyjuk dermedni egy kicsit. Ezután kirakjuk gyümölccsel és ráöntjük a gyümölcskocsonyát.