Boci szelet
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Hozzávalók:
Kakaós tésztához:
18 dkg liszt
15 dkg kristálycukor
4 tojás
1 dl tej
1 dl olaj
3 evőkanál kakaópor
1 cs. sütőpor
Túrós részhez :
25 dkg túró
10 dkg kristálycukor
1 tojás
1 cs. vaníliás cukor
5 dkg búzadara
1 citrom héja
Elkészítés:
A tojás cukros sárgáját kikeverjük. Adunk hozzá tejet, olajat, kakaóport, sütőport, lisztet.
A tojásfehérjét felverjük kemény habbá. Óvatosan hozzáadjuk a kakaós masszába.
A túrót összekeverjük a tojással, a kristálycukorral, a vanillincukorral, a reszelt citromhéjjal valamint a búzadarával.
Egy tepsibe öntjük a masszát.Kávéskanál segítségével szórjuk rá „foltokban” a túrós masszát.Előmelegített sütőben, lassú tűzön, 170 fokon, kb. 30 percig sütjük.
©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu