Abárolt szalonna - hasa szalonnából

Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
nyers szalonna
víz
só
fokhagyma
őrölt pirospaprika

Elkészítés:
A kicsit húsos szalonnát sós vízben vaj puhára főzzük. Ha kész, akkor még melegen ízlés szerinti mennyiségű zuzott fokhagymával, sóval, és őrölt pirospaprikával megszórjuk. Kihütve tálaljuk. Savanyú hordóskáposztával nagyon finom.

Készíthetjük, még ugyan ezt a finomságot toka szalonnából is.