Rakott sajtos csirkemell kukoricával

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
4 mokkáskanál mustár
4 dl olívaolaj
kukorica
1 db lilahagyma
1 db paprika
1 csokor bazsalikom
18 dkg füstölt sajt
só
bors

Elkészítés:
Kiklopfoljuk a felszeletelt csirkemellfiléket. Befűszerezzük:só, bors. Utána bekenjük a mustárral. Forró olajban kell kisütni. Ezután beletesszük egy tűzálló edénybe, és elkészítjük a sajtos-kukoricás ragut. Egy tálba tesszük:Kukorica, apróra vágott lilahagyma, paprika, bazsalikom, a füstölt sajt. Az egészet összekeverjük. Az egészet rátesszük a csirkemellre. Előmelegített sütőben 181 fokon sütjük. Kb. 1 óra a sütési idő.