Fasírozott

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
Darált sertéshús
só
őrölt fekete bors
zúzott fokhagyma
zsemle
tojás
őrölt pirospaprika
pici majoránna
egy maréknyi zsemle morzsa
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A szikkadt zsemlét vízben megáztatjuk és hozzáadjuk a darált húshoz, majd ezek után a fent felsorolt fűszereket és a tojást. Jó alaposan összedolgozzuk és húspogácsákat készitünk belőle, megforgatjuk zsemle morzsában és forró olajban mindkét oldalát megsütjük.