Kiskifli

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
50 dkg liszt
6 dkg margarin
3-4 dl tej
2 dkg élesztő
cukor
só
darált kömény
szezámmag vagy reszelt sajt

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk egy kis cukorral, hozzáadjuk a liszthez, sózzuk, és annyi langyos tejet adunk hozzá, hogy rugalmas tésztát kapjunk, majd megkelesztjük.Négy cipót formázunk belőle. Mindet kerekre nyújtjuk,megkenjük olvasztott margarinnal, majd nyolc cikkre vágjuk. Kifliket formázunk,tepsibe tesszük, tojással megkenjük és magokkal, esetleg sajttal megszórjuk.Sütőben megsütjük.