Habroló

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
50 dkg leveles tészta
3 tojásfehérje
3 evőkanál kristálycukor
1 tojássárgája a kenéshez

Elkészítés:
A leveles tésztát megkenjük tojássárgájával. Ezután kb. fél centis csíkokra vágjuk fel, feltekerjük a fémcsövekre. Előmelegített sütőben sütjük meg.

A hab:
Tojásfehérjét megcukrozzuk. Gőz felett habbá verjük fel. Amikor megsült a tészta a habzsákba rakjuk a habot,tésztába töltjük. ( A tésztát a sütőből kivéve a csövön egy kicsit hűlni hagyjuk. )

Tejszínhabbal is lehet tölteni....