Vizes zsemle

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dl langyos víz
fél budafoki élesztő
fél evőkanál cukor
1 tk. só
2 db tojás

Elkészítés:
A felfuttatott élesztőt az összetevőkkel ( csak az egyik tojás ) összegyúrjuk. Ezután pihentetjük. Kicsit meleg helyen kb. 35 percig. A tésztát felosztjuk kb. 10 kis labdákra. A tepsit sütés előtt kikenjük olajjal. Ebbe tesszük a kis labdákat. A tetejüket bekenjük tojással. A tepsiben is hagyjuk pihenni. ( kb. 30 perc ).Előmelegített sütőben sütjük ( kb.200 fok ). Nagyjából egy negyedóra alatt megsül.