Hamburger buci

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1 kg liszt
fél liter tej
1 tojás
4 ek cukor
só
1 ek tejföl
12 dkg sütőmargarin
8 dkg élesztő

Elkészítés:
Elsőnek összegyúrjuk:lisztet, a tojást, a cukrot, a sót, a tejet és az élesztőt Ezután tesszük bele csak a tejfölt. A margarint folyamatosan adagoljuk hozzá.Előtte viszont felolvasztjuk. Jól összedolgozzuk az összetevőket. Utána hagyjuk pihentetni egy kicsit, kb. fél órát. Ezután kis cipókat készítünk belőle. A tepsibe tesszük őket és itt kb. negyed órát pihenni hagyjuk. Tojással kenjük meg a tetejét. Előmelegített sütőben sütjük kb. 15-20 perc alatt.