Sztrapacska-sajtos,tejfölös

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
60 dkg reszelt burgonya
só
2 db tojás
30 dkg liszt
füstölt és nem füstölt sajt
tejföl

Elkészítés:
A burgonyát a hámozás után lereszeljük. Adunk hozzá lisztet, tojást, sót. Galuska keménységű tésztát keverünk belőle. Enyhén sós vízbe szaggatjuk őket. Akkor jó amikor feljön a víz felszínére. A sajtokat ráreszeljük. Tálalás előtt forró sütőben átmelegítjük. Sok-sok tejfölt adunk hozzá.:)