Sorbet

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
7.5 dl narancslé
1.75 dl maracujahús
12 db kristálycukor
2 tojásfehérje

Elkészítés:
A narancslébe keverjük a cukrot és a gyümölcsöt, majd lefagyasztjuk. Amikor már kezd megfagyni összeturmixoljuk. Még kétszer így járunk el. Végül beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét, és lefagyasztjuk.