BROKKOLISALÁTA PETREZSELYMES ÖNTETTEL

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
30 dkg brokkoli
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem
1 evőkanál finomra vágott metélőhagyma
1 deci joghurt
só
őrölt fehér bors
fehérborecet

Elkészítés:
Rózsáira szedjük szét a brokkolit. Sós vízben addig főzzük amíg félig meg nem puhul. Hagyjuk kihűlni. ( Szedjük ki ne ázzon a vízben ) A joghurtba keverjük a petrezselymet, a metélőhagymát, sóval, borssal, borecettel ízesítjük .Amikor ez kész ráöntjük a brokkolira.