Brokkoli sajtmártással

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
75 dkg brokkoli
2 dl főzőtejszín
1 gerezd fokhagyma
10 dkg krémsajt
15 dkg sajt
vaj
só
bors
szerecsendió

Elkészítés:
A megtisztított brokkolit sós vízben félpuhára főzzük. Ezután lecsöpögtetjük róla a vizet. Egy tálba tesszük amit előtte vajjal kenünk ki. A főzőtejszínt belepréselt fokhagymával felfőzzük. Levesszük a tűzről. A 15 dkg sajtot előtte lereszeljük. Beletesszük a felfőzőt tejszínbe minkét sajtot. Ráöntjük a kelbimbóra. Így sütjük kb. egy negyedórát.