Csodás csirkemell

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
4 kicsontozott csirkemell
8 dkg liszt
2 teáskanál pirospaprika
majoranna
bors
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
só
2 kis fej vöröshagyma
15 dkg reszelt füstölt sajt
0.5 l tejföl
olaj
vaj
köménymag

Elkészítés:
A csirkemellet feldaraboljuk.A fokhagymát a liszttel,a többi fűszerrel összekeverjük.A csirkemell darabokat megforgatjuk a fűszeres lisztben,kivajazott tepsibe egymás mellé fektetjük.A tetejüket is beszórjuk,rákarikázzuk a vöröshagymát,rászórjuk a sajtot és bőségesen meglocsoljuk az olajjal elkevert tejföllel.A tepsit lefedjük alufóliával és előmelegített sütőben 150 fokon kb 50 percig sütjük.Majd ha megsült levesszük az alufóliát és egy kicsit megpirítjuk a tetejét.Sült burgonyával nagyon finom.