Zöldségkrémleves prított zsemlekockával

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
2 szál sárgarépa
1 szál petrezselyem
1 kis fej zeller
csokor petrezselyemzöld
1 dl tejszín
5 dkg vaj
só

Elkészítés:
A zöldségeket kockákra,a petrezselyemzöldet finomra vágjuk.Vajon megpároljuk,majd felöntjük 8 dl vízzel,sóval ízesítjük.Puhára főzzük.Hozzáadjuk a tejszínt ,botmixerrel krémesítjük.Pirított zsemlekockákkal ,forrón tálaljuk.